Pancakes, czyli proste do zrobienia i pyszne amerykańskie naleśniki 😜...

Składniki:

1. 2 szklanki mąki pszennej (tortowej, NIEPEŁNOZIARNISTEJ) przesianej,
2. 2 jajka,
3. 1.5 szklanki mleka , 
4. 75 g. rozpuszczonego masła (Ja użyłam osełkowego czubate ŁYŻECZKI proszku do pieczenia, 
5. 3 czubate łyżki cukru,
6. SZCZYPTA soli,
7. Trochę syropu klonowego do polania.

1. Przesiewamy mąkę sitkiem.

2. Dodajemy do niej cukier i proszek do pieczenia.

3. W osobnym naczyniu, roztrzepujemy trzepaczką jajka... 

Dodajemy do jajek: mleko, a następnie rozpuszczamy masło. Kiedy się rozpuści, również wlewamy je do cieczy mlecznej.



4. Łączymy przed chwilą uzyskaną ciecz z mąką, dodajemy sól a następnie dokładnie mieszany dotąd, aż znikną grudki ☺

5. Gotowe? Teraz wlewamy ową ciecz na patelnię, mniej więcej tak,  żeby zmieściły się że trzy placki  Nie można ich podrzucać tak jak się podrzuca nasze tradycyjne polskie naleśniki, bo wtedy się rozlecą 😔...

Najlepiej jest odwracać szpachelką 😚😊😁...

Pozostaje tylko ładnie wyłożyć je na talerzyk i voilá! Mi udało się zrobić ok. 18 pancakeks'ów... Smacznego!

P.S. SMACZNEGO!

~Ika😜😍😘!